1、竹筍吃多了容易出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)結(jié)石 ， 如果本身有泌尿系統(tǒng)和結(jié)石的患者 ， 如果多吃竹筍容易出現(xiàn)病情加重 。
2、因為草酸鹽與食物中的鈣質(zhì)結(jié)合形成難溶解的草酸鈣 ， 而且兒童不宜多吃 ， 正處于生長發(fā)育的階段 ， 骨骼成長需要大量的鈣質(zhì) ， 草酸鹽會影響到鈣質(zhì)的吸收 。
【竹筍吃多了有什么危害】3、竹筍是寒性的食品 ， 有澀味 ， 含較多的粗纖維 ， 容易使胃腸道蠕動加快 ， 對胃、腸、十二指腸潰瘍、胃出血都會造成不利的影響 ， 而且如果出現(xiàn)過敏的情況也是不可以服用 。
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