很多人都在問淡菜干怎么清洗，今天就給大家講解一下淡菜干怎么清洗 。
【淡菜干怎么清洗】1、淡菜干用清水洗凈，在溫水中浸泡1-2小時(shí) 。
2、褪去沙粒，撈出泡發(fā)的淡菜，瀝干表面水分 。
3、淡菜有一塊黑色的東西，是營養(yǎng)價(jià)值最高的地方，清洗時(shí)不要弄碎 。
4、翻開淡菜表面，將黑色毛發(fā)及腮等內(nèi)臟摘除 。
5、所有的淡菜處理完畢后，再用清水沖洗一次即可 。
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