很多人都在問(wèn)洞口縣美食，今天就給大家講解一下洞口縣美食 。
洞口縣美食有米花、醬腌菜、瑤家熬茶、豬血丸子、雪峰蜜桔等 。
1、米花：當(dāng)?shù)胤昴赀^(guò)節(jié)、結(jié)婚生子等喜事，都要擺一盤質(zhì)地潔白、顆粒晶瑩、周圍鑲嵌紅邊的米花以示喜慶 。
2、醬腌菜：新鮮蔬菜腌制后能耐久保存，香味獨(dú)特、酸爽開(kāi)胃，烹調(diào)各式菜肴十分下飯 。
3、瑤家熬茶：產(chǎn)自湖南省羅溪國(guó)家森林公園境內(nèi)，采用傳統(tǒng)工藝制作而成，純天然、無(wú)污染、味道純正 。
4、豬血丸子：又稱血粑，以豆腐、豬肉、豬血為主要材料，做成饅頭大小的丸子，先曬后熏，臘香可口、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富、易于保藏、攜帶方便，是贈(zèng)送親友的珍貴禮品 。
【洞口縣美食】5、雪峰蜜桔：以糖分高酸度低、果肉無(wú)核、鮮美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富著名，含豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)、有機(jī)酸和多種維生素 。
