金銀花具有疏熱散邪作用，對外感風(fēng)熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用; 涼血止痢作用，對熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效 。
金銀花所含綠原酸的生物活性，能促進人體新陳代謝、調(diào)節(jié)人體功能、提高免疫力 。
金銀花泡水喝的功效與作用一：去火、預(yù)防口臭
預(yù)防口臭可用菊花或者金銀花泡水喝 。菊花疏風(fēng)較弱，清熱力佳，用于外感風(fēng)熱常配桑葉同用，也可配黃芩、山梔治熱盛煩躁等癥 。菊花治目赤腫痛，無論屬于肝火或風(fēng)熱引起者，均可應(yīng)用，因本品既能清肝火，又能散風(fēng)熱，常配合蟬衣、白蒺藜等同用 。如肝陰不足，眼目昏花，則多配生地、杞子等同用 。菊花清熱解毒之功甚佳，為外科要藥，主要用于熱毒瘡瘍、紅腫熱痛之癥，特別對于疔瘡腫痛毒尤有良好療效，既可內(nèi)服，又可搗爛外敷 。臨床上常與地丁草、蒲公英等清熱解毒之品配合應(yīng)用 。菊花能平降肝陽，對肝陽上亢引起的頭目眩暈，往往與珍珠母、葛藤等配伍應(yīng)用 。
金銀花泡水喝的`功效與作用二：咽喉腫痛和預(yù)防上呼吸道感染
以金銀花泡水代茶來治療咽喉腫痛和預(yù)防上呼吸道感染，方法為：取金銀花20克，煎水代茶或泡茶飲，每日1劑 。
金銀花泡水喝的功效與作用三：祛暑明目
祛暑明目：盛夏酷暑時，用金銀花和茶葉沏泡或單用花代茶 。
金銀花泡水喝方法：
1.金銀花茶：金銀花20克，煎水代茶或泡茶飲，治療咽喉腫痛和預(yù)防上呼吸道感染 。
2.三花茶：金銀花，菊花各10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶飲用 ?？汕鍩峤舛?，治療頭痛口渴、咽喉腫痛 。此茶水煎，外洗，還可治療皮炎 。
3.三花大海茶：菊花4克，金銀花、茶花各3克，胖大海3粒，冰糖10克，開水沖泡5分鐘，飲服，1日1劑，連飲3日，可清熱解毒，利咽潤喉，主治流行性感冒，咽喉干癢疼痛 。
4.金銀花薄荷茶：金銀花、薄荷各10克，用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘后，加入適量蜂蜜即可飲用 。夏季用于清熱解暑，清除痱子 。
5.金花甘草茶：金銀花15克、生甘草3克，沸水泡茶飲用，夏季用于防暑降溫 清熱解渴 。此茶煎水含漱，也可治療咽喉炎和口腔潰瘍 。
6.金銀花大黃茶：金銀花10克，大黃3克，一并泡茶飲用，并以適量的蜂蜜調(diào)味，有清熱瀉水，潤腸通便的功效，用于治療習(xí)慣性便秘 。
7.金銀花飲：金銀花、山楂適量，沸水沖泡，代茶飲 。用于開胃、消食 。
金銀花泡水喝適合人群：
1、適合炎夏酷暑，頭昏頭暈，口干作渴，多汗煩悶者食用;
2、適宜皮膚感染，癰疽疔瘡，丹毒，腮腺炎，化膿性扁桃體炎者食用;
3、適宜小兒夏天食用，以防痱毒;
4、適宜多種感染性疾病，如腸炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙腦、流腦、急性乳腺炎、敗血癥、闌尾炎、外傷感染者食用 。
金銀花泡水喝的害處：
金銀花具有宣散風(fēng)熱、清熱解毒的功效，適用于各種熱性病，如身熱、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等 。金銀花一般來說是無副作用的,可是專家提醒，金銀花只適合體質(zhì)平和或內(nèi)熱體質(zhì)者服用，而不適合脾胃虛寒(經(jīng)常腹痛、腹瀉、腹部發(fā)涼、手腳發(fā)涼)者，過量飲用金銀花露或虛寒體質(zhì)者服用會有副作用，長期服用容易引起脾胃虛寒、食欲下降，甚至引起腹痛、腹瀉等 。所以在正常服用的情況下，成人一般1天服用400毫升以內(nèi)為宜，兒童1天服用不超過180毫升，連續(xù)服用不宜超過一周 。另外，金銀花沖泡2～3次即可，隔夜后不宜飲用 。
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