很多人都在問花山區美食 ， 今天就給大家講解一下花山區美食 。
1、荔枝木燒鵝：現點現烤 ， 新鮮出爐的燒鵝有種難以言喻的絕妙滋味 ， 香噴噴還爆汁 ， 簡直是人間美味 。
2、枇杷雞湯：來自于山莊自養的雞 ， 雞是食枇杷酒渣長大的 ， 雞質嫩滑、爽口、肥而不膩 。
3、太空焗雞：選材清遠雞 ， 用姜蔥豉油等調料腌制 ， 然后將腌制好的清遠雞放置電飯煲焗至20分鐘即可 。皮薄薄一層 ， 咬起來有脆感 ， 雞肉甘香緊致有微微的汁水 ， 吃起來不油膩也不柴硬 ， 沾上汁一起吃 ， 鮮香滋味瞬間征服舌尖 。
4、煎餅：是中國傳統食品之一 ， 用調成糊狀的雜面攤烙而成 ， 多由粗糧制作 ， 也有細面制作 。烙成餅后水分少較干燥 ， 形態似牛皮 ， 可厚可薄 ， 方便疊層 ， 口感筋道 ， 食后耐饑餓 。一般圓形 ， 疏松多孔 。
【花山區美食】5、牛肉湯：湯底由牛骨大火慢燉五小時 ， 只放少許鹽就已完美 ， 一碗端上桌 ， 粉絲、千張、牛肉滿滿當當 ， 和著直鉆進胃里的香氣 ， 給人無比的滿足 。
