莫愁廚路無知己 ， 誰人不識小面姨 。 大家好 ， 我是小面姨 。 今天小面姨給大家分享一道“小米粥”的做法 ， 這是一道北方家庭冬季常喝的美食 。 一般來說 ， 每年到了秋季時節(jié) ， 我們這里的小米就可以顆粒歸倉 ， 人們就可以吃到清洗爽口的小米美食 。 小米粥是我們這里家家戶戶常吃的一種美食 ， 冬季天冷了 ， 寒氣上來了 ， 人們就會給家人煮一鍋小米粥 ， 調(diào)兩盤胡蘿卜絲 ， 熱幾個饅頭 ， 在炕頭上吃起來 。 農(nóng)戶的小生活幸福又美滿 。 我記得自己在很小的時候 ， 到了冬季 ， 媽媽會隔三差五做小米粥給我吃 ， 吃完之后 ， 全身暖暖和和 ， 一點也不怕冷 ， 非常的舒坦 。 現(xiàn)在我生活在城里 ， 但冬季吃小米粥的習(xí)慣卻沒有絲毫變化 。
今天我們這里的天氣又陰沉又寒冷 ， 想起好久沒有吃小米粥了 ， 我就趕緊給家人在晚餐時做了這道小米粥的美食 。 為了讓小米粥好吃 ， 我又在里面增加了一些板栗、南瓜 ， 把這三樣食材放在一起煮小米粥 ， 讓它的味道變得更好吃一些 。 板栗和南瓜都是我前陣子在菜市場買回來的新鮮的 。 板栗和南瓜本身就是一種燉湯的佳品 ， 把它們和小米搭配一起煮 ， 會提升小米粥的味道 ， 同時也會提升小米粥的營養(yǎng)價值 ， 香味濃郁 ， 口感超爽 。 小米的做法有很多種 ， 可以做小米煮 ， 也可以做小米發(fā)糕 ， 還可以做小米餅 ， 另外我們這里的人們還喜歡用小米釀酒 ， 用它釀造的米酒喝起來也是特別美味 。 不過 ， 人們冬季用小米煮粥吃是最多的 。 天冷了 ， 這個粥可要常喝 ， 養(yǎng)胃健脾兩不誤 ， 常喝增強體質(zhì)不怕冷！
小米的鐵含量比大米高出一倍 ， 無論男女老少 ， 都可以經(jīng)常食用 ， 小米最適合熬粥 ， 溫潤身體和養(yǎng)胃的作用 ， 天氣寒冷 ， 早上能喝上一碗熱乎乎的小米粥 ， 特別的幸福 ， 板栗軟糯香甜 ， 平常會被做成糖炒板栗 ， 或者燉成雞湯 ， 板栗燒肉這些美食 。 南瓜也是冬季我們吃的最多的食材 ， 香甜富含多種營養(yǎng)物質(zhì) ， 屬于粗糧 ， 對養(yǎng)胃很有好處 ， 做法也是多種多樣 ， 這道小米粥里我加了板栗南瓜這兩樣 ， 營養(yǎng)也是極為豐富 ， 香味和營養(yǎng)更突出了 ， 營養(yǎng)豐富還不會給腸胃造成負(fù)擔(dān) 。 小米加這2種食材一起煮粥才真是“黃金搭配” ， 暖心養(yǎng)胃香濃美味 。 是冬天最好的一道養(yǎng)生粥 ， 而且做法也相當(dāng)簡單 。 現(xiàn)在我把這道“小米粥”美食做法分享給大家 ， 喜歡的朋友可以照著食譜做起來 ， 給家人一道美味 ， 給親人一份關(guān)愛 。
【小米粥】
食材：小米小半碗、板栗適量、南瓜1塊、冰糖1塊 。
做法：
1、小米 ， 板栗 ， 南瓜 ， 冰糖準(zhǔn)備好 。
推薦閱讀
- 小倉鼠簡易喝水器 倉鼠喝什么水
- 大耳狗和玉桂狗是一個嗎
- 足球經(jīng)理2023小牛怎么練 足球經(jīng)理小牛訓(xùn)練方法
- 本釜和球釜的區(qū)別
- 悶青色發(fā)型 小眼睛適合什么發(fā)型
- 夫妻相愛的表現(xiàn)和行動 夫妻是什么
- 小機箱臺式電腦好不好 什么機箱好
- 2萬左右的小貨車二手車市場 2萬左右的小貨車
- 手機高通驍龍?zhí)幚砥髋琶?驍龍?zhí)幚砥髋琶?
- 翡翠和玉哪個養(yǎng)人 什么是玉