現(xiàn)在很多人買蔬菜都喜歡綠色有機，最好是不打農藥，不施農家肥的蔬菜，這樣的蔬菜吃著比較放心，不用怕農藥殘留洗不干凈，也能吃出曾經(jīng)的味道 。
不打農藥的蔬菜有冬瓜、南瓜、絲瓜、土豆、大白菜、大蒜、生菜、葫蘆、苦菊、紫蘇、秋葵、紅薯葉、倭瓜、佛手瓜等等 。
1、匏瓜
匏瓜的表面有一層細細的絨毛保護，這層絨毛使昆蟲不敢靠近，因此匏瓜在種植過程中是無需打藥的，可以放心食用 。
2、倭瓜
倭瓜的的葉子長著一層絨毛保護，而且表皮也比較厚，蟲子不敢靠近，所以倭瓜在種植過程中是不需要打藥的 。
3、佛手瓜
佛手瓜的葉子有類似紗質的感覺，害蟲下不了口，所以佛手瓜也不需要打藥的，佛手瓜味道清甜脆嫩，可以用來制作涼拌菜和炒制 。
4、苦菊
【不打農藥的蔬菜有哪些，不打農藥的蔬菜有多少種】 苦菊本身就有一種讓害蟲討厭的味道，所以很少招蟲子，加上苦菊作為可以生吃蔬菜，種植過程中也不會打藥的 。
5、紫蘇
紫蘇的葉子有一種芳香氣味，剛長出來的嫩葉味道更濃，蟲子一般吃老葉，而采摘紫蘇時都挑葉片完整無蟲的，所以基本不用打農藥 。
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