山藥是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物 ， 那么到底吃山藥都有什么好處 ， 下面和我一起了解下吧 。
山藥的功效與作用
山藥是蔬食中的上品 ， 名為薯蕷 ， 又名山芋 ， 山藥既能作為主食 ， 又可當(dāng)蔬菜 ， 同時(shí)還是一味重要的補(bǔ)益中藥 ， 不熱不燥 ， 男女老少均宜 。 今天艾菲爾老師就整理了山藥的六大益處 ， 讓你參考看看 ， 記得提醒家人丶朋友 ， 關(guān)心他們的健康！
1丶健脾益胃丶助消化的作用
山藥含有淀粉酶丶多酚氧化酶等物質(zhì) ， 有利於脾胃消化吸收功能 ， 是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品 。 不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛 ， 皆可食用 。
2丶滋腎益精的作用
山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素 ， 有強(qiáng)健機(jī)體 ， 滋腎益精的作用 。 腎臟較陰虛 ， 婦女白帶多丶小便頻數(shù)者 ， 皆可服用 。
3丶益肺止咳的作用
山藥含有皂甙丶黏液質(zhì) ， 有潤(rùn)滑 ， 滋潤(rùn)的作用 ， 因此可以益肺氣 ， 養(yǎng)肺陰 ， 舒緩久咳的癥狀 。
4丶降低血糖的作用
山藥含有粘液蛋白 ， 有降低血糖的作用 ， 可用於治療糖尿病 ， 是糖尿病人的食療佳品 。
5丶延年益壽的作用
山藥含有大量的黏液蛋白丶維生素及微量元素 ， 能有效阻止血脂在血管壁的沉淀 ， 預(yù)防心血疾病 ， 能有安神丶延年益壽的功效 。
6丶增強(qiáng)免疫功能的作用
山藥中的有效成分 ， 對(duì)免疫功能有著促進(jìn)的作用 ， 科學(xué)研究發(fā)現(xiàn) ， 食用適量的山藥可增強(qiáng)人體的免疫力 。
【山藥的功效與作用 吃山藥都有什么好處】
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