很多人都在問黃金瓜怎么吃，今天就給大家講解一下黃金瓜怎么吃 。
1、準(zhǔn)備食材：黃金瓜、蒜、小米椒、蔥花、油、鹽 。
2、黃金瓜去皮后切成塊，洗凈備用 。
3、小米椒和蒜切末，炒鍋放適量的油，油熱后放入蒜和小米椒爆香 。
4、放入黃金瓜，放1勺生抽翻炒，翻炒均勻后放入熱水，蓋上蓋子燜5分鐘 。
5、出鍋前放少量鹽，擺盤后可以點(diǎn)綴一點(diǎn)蔥花即可 。
【黃金瓜怎么吃】
黃金瓜又名十棱黃金瓜，學(xué)術(shù)名稱為伊麗莎白厚皮甜瓜 。耐儲(chǔ)運(yùn)，瓜肉濃郁，芳香，香氣四溢，被譽(yù)為瓜果皇后，深受人們喜愛，是市場(chǎng)上的高檔果品 。
伊麗莎白甜瓜性喜高溫，對(duì)溫度要求為：白天30℃-35℃，夜間16℃-20℃，35℃以上正常生長(zhǎng)，15℃以下發(fā)育受抑制，10℃時(shí)停止生長(zhǎng)，晝夜溫差宜大，有利于果實(shí)膨大和糖分積累；生育期光照不足，氣溫高，莖蔓宜徒長(zhǎng)和落花落果；對(duì)水分要求嚴(yán)格，特別是夏季，葉片要靠蒸發(fā)水分來散熱 。
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