很多人都在問黃色糯米飯怎么做，今天就給大家講解一下黃色糯米飯怎么做 。
1、準備食材：糯米、干花染色、水 。
2、干花用水沖洗干凈，放入水煮30分鐘，放涼 。
3、放涼后將渣過濾出來 。
4、將糯米淘洗干凈后倒入過濾后的黃色水中浸泡6小時 。
5、墊上紗布后蒸15分鐘后，倒入少許濾出的水又繼續(xù)蒸15分鐘 。
6、燜3-5分鐘后即可出鍋食用 。
【黃色糯米飯怎么做】米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物 。
米飯，又稱白飯，或簡稱飯 。是一種把稻米與水煮成的食物 。米飯的制法為一杯米加一杯半到一杯的水，煮出來的米適當的膨脹，里面全熟，去除水份后即成 。
米飯的面世，可追溯至粥 。由于烹煮粥水控制水量的要求比米飯低，上古的華夏民眾后來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發(fā)展出較飽滿的米飯 。現代由于打磨谷粒的技術比古代越趨先進，因此民眾食用的米飯亦逐漸由糙米改用白米，甚至出現無洗米等凈白米，但已失去存于糙米表面即谷糠的各種營養(yǎng)，而幾乎只剩下淀粉質等糖份
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