雞翅洗凈，在雞翅2面各劃幾刀，姜切片，鍋中放水，放姜片、雞翅煮開撈出 。鍋中油溫?zé)?成熱，放雞翅小火煎至2面金黃，放姜片、干辣椒、桂皮，倒入可樂、料酒、生抽拌勻后煮開，換小火煮至湯汁濃稠即可裝盤 。
可樂雞翅怎么做
主料：
雞中翅600克，可樂300克;
輔料：
姜1塊，干辣椒2個，桂皮1小塊，料酒10克，生抽10克；
【可樂雞翅怎么做好吃？可樂雞翅的做法步驟教程】
可樂雞翅的做法步驟：
1.雞翅洗凈，在雞翅2面各劃幾刀，姜1塊切片；
2.鍋中放入適量水，放入姜片、雞翅煮開后撈出待用；
3.鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入雞翅小火煎至2面金黃；
4.放入姜片、干辣椒、桂皮，倒入可樂、料酒1勺、生抽1勺拌勻后煮開，換小火煮至湯汁濃稠即可裝盤 。
小貼士：
1、雞肉有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效 。
2、雞翅肉少、皮富膠質(zhì)，雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處 。
可樂雞翅是一道很有特色的家常菜肴，這道菜用到了豐富的配料進行調(diào)配，做出來的雞翅口感鮮美，色澤紅艷，雞翅口感嫩滑，非常好吃，可樂雞翅的做法有很多，這是其中比較簡單的一種，大家有興趣可以學(xué)一學(xué) 。
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