【如何做糖醋排骨 糖醋排骨的做法介紹】
1、把肋排切塊， 姜切片， 清水里放排骨， 姜片， 料酒， 大火焯水， 撈出備用 。
2、鍋里倒油， 加冰糖， 炒出糖色， 放入排骨， 姜片， 翻炒掛糖 。
3、加熱水， 料酒， 生抽， 香醋， 小火30分鐘， 放入鹽， 大火收汁， 澆入醬汁， 撒上白芝麻即可 。
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