【如何做芝士餅干 制作餅干的步驟有什么】
1、融合半融化黃油10克、奶酪絲和鹽各5克 ， 攪拌均勻 ， 分次加入蛋黃一個并攪拌 ， 篩入低筋面粉100克 。
2、分2次倒入冷水 ， 混合成團 ， 覆上保鮮膜 ， 冷藏30分鐘 ， 搟成面片 ， 修邊后均分成三角形 ， 用吸管戳孔 。
3、然后烤箱預熱至170度 ， 烤制10至15分鐘 。
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