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近日，廣東梅州，一戶人家的外婆、媽媽和一3歲孩子因食用野生蘑菇，送醫(yī)搶救無效死亡，家中2只貓也被毒死。專家稱，從中毒癥狀推測，3人很可能食用了當(dāng)?shù)厥a(chǎn)致死率達(dá)到70%的亞稀褶紅菇。專家提醒：在野外見到野生蘑菇時，不要采，不要煮，不要吃，也不要贈送。

受到食用野生毒蘑菇中毒事件的影響，在平遠(yuǎn)縣上舉鎮(zhèn)畬腦村小畬看到，不少村民還在議論這件事，大伙都為祖孫3人的中毒死亡事件感到傷心和惋惜，這件事也給村民們帶來警醒。

亞稀褶紅菇亞稀褶紅菇有劇毒，小小一朵就可致命。誤食后，人體開始了出現(xiàn)胃腸道癥狀，腹痛腹瀉，惡心嘔吐，隨后出現(xiàn)橫紋肌溶解導(dǎo)致呼吸衰竭，最后搶救無效死亡，目前尚無有效解毒劑。
事發(fā)后，相關(guān)專家來到平遠(yuǎn)縣上舉鎮(zhèn)畬腦村小畬進(jìn)山找蘑菇。入山僅4個小時，專家就找出了幾十種野蘑菇品種。據(jù)介紹，這些蘑菇里頭有不少是毒蘑菇，毒蘑菇的毒素類型分為：急性肝損害型、急性腎衰竭型、神經(jīng)精神型、胃腸炎型、溶血型、橫紋肌溶解型及光過敏性皮炎型等，誤食后會出現(xiàn)不同的中毒癥狀。

如何判斷蘑菇是否有毒專家說，蘑菇不鮮艷不一定沒毒，這是一個誤區(qū) 。像常見的馬鞍菌樣子不鮮艷，很常見，長得也像羊肚菌，但馬鞍菌是有毒的。
看來，這些網(wǎng)傳的辨別毒蘑菇的方法真不靠譜，專家提醒，毒蘑菇和食用蘑菇長得都非常像，哪怕是非常有經(jīng)驗(yàn)的人也不可能百分百辨認(rèn)，一旦進(jìn)食毒蘑菇，就很可能危及生命。
專家建議：很多蘑菇拿在手上沒問題，或者聞到氣味很香，但是往往會有潛在毒素的問題。專家提醒：在野外見到野生蘑菇時，不要采，不要煮，不要吃，也不要贈送。大伙萬一誤食了野生蘑菇，感到不舒服時，專家建議，趕緊到醫(yī)院，告訴醫(yī)生自己吃了什么東西，什么時候吃的，吃了多少，再做進(jìn)一步的針對性治療。

提醒：野生蘑菇勿亂食在野外，無毒的蘑菇往往與有毒的蘑菇混生，無毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌絲的沾染。甚至部分附生在有毒植物上的無毒蘑菇種類也可能沾染毒性。所以即便食用的是無毒品種的蘑菇，仍然會有中毒的危險。
【廣東祖孫3人食用毒蘑菇致死廣東祖孫3人食用毒蘑菇致死!長這樣的菌菇別碰】 毒蘑菇所含毒素較復(fù)雜，或因地區(qū)、季節(jié)、品種和生長條件的不同而各異。毒蘑菇中毒潛伏期為2小時至24小時，有的僅為10分鐘左右。誤食毒蘑菇引發(fā)肝損害型中毒最為兇險，表現(xiàn)為惡心、嘔吐、肝區(qū)疼痛等癥狀，部分患者可能會伴有精神癥狀。目前對有毒蘑菇中毒尚無特效療法，且中毒癥狀嚴(yán)重，發(fā)病急，死亡率高。