很多人都在問壽司里的黃蘿卜叫什么，今天就給大家講解一下壽司里的黃蘿卜叫什么 。
壽司里的黃蘿卜叫日式腌制醬蘿卜 。日式腌制醬蘿卜有淺黃色，也有醬黃色，日本各個地區(qū)的日式腌制醬蘿卜種類不同 。日式腌制醬蘿卜本來是應該用味增腌制的“淺醬黃色”，但也有很多地方用可食用人工色素代替 。
壽司的起源：【壽司里的黃蘿卜叫什么】壽司，大約在西元三世紀由中國沿海地方傳至日本，原先只是以鹽腌制的咸魚，后來改為以米飯腌魚，制成后將魚與米飯一起食用，這即是現(xiàn)今壽司料理的前身 。雖然壽司最早來自中國，但在千馀年發(fā)展之后，卻成為日本文化的代表之一！
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