甘蔗放久了發(fā)酸,還能吃嗎?
【甘蔗有點(diǎn)苦酸了還能吃嗎】甘蔗放久了蔗肉發(fā)紅了就不能吃了 ， 容易中毒的 。
補(bǔ)充：
甘蔗 ， （學(xué)名：Saccharum officinarum）甘蔗屬 ， 多年生高大實(shí)心草本 。根狀莖粗壯發(fā)達(dá) 。稈高3-5（-6）米 。中國臺(tái)灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、云南等南方熱帶地區(qū)廣泛種植 。甘蔗適合栽種于土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方 。甘蔗是溫帶和熱帶農(nóng)作物 ， 是制造蔗糖的原料 ， 且可提煉乙醇作為能源替代品 。全世界有一百多個(gè)國家出產(chǎn)甘蔗 ， 最大的甘蔗生產(chǎn)國是巴西、印度和中國 。甘蔗中含有豐富的糖分、水分 ， 還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì) ， 主要用于制糖 ， 表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色 ， 也有紅色和褐色 ， 但比較少見 。
甘蔗糖放的時(shí)間長了,有一點(diǎn)酸,還能吃嗎?
你好 ， 放久了是會(huì)變質(zhì)的 ， 味道變了是不能吃的 ，
甘蔗發(fā)酸還能吃嗎
如果甘蔗出現(xiàn)發(fā)酸的味道 ， 千萬別吃 。甘蔗也要看是否新鮮 ， 新鮮看起來比較紫 ， 且?guī)О姿?。有可能是放時(shí)間久了里面的糖份變了質(zhì)（酒味 ， 酸味） 。二是在種植過程中使用的肥料有關(guān) ， 如果使用化肥酸的幾率就大就會(huì)酸 。買甘蔗的時(shí)間也有講頭 ， 有民諺說 ， “清明蔗 ， 毒過蛇” ， 因?yàn)榍迕髑昂?nbsp;， 甘蔗銷售已經(jīng)到了最后的掃尾階段 ， 所以現(xiàn)在應(yīng)該是大流 ， 想解饞的 ， 現(xiàn)在正合適 。
昨天買了根削了的甘蔗今天有點(diǎn)酸味還能吃嗎?
不能 ， 甘蔗已經(jīng)變質(zhì)了 。那種表面帶“死色”的甘蔗 ， 切開甘蔗 ， 其斷面呈黃色或豬肝色 ， 聞之有霉味 ， 咬一口帶酸味、酒糟味的甘蔗誤食后容易引起霉菌中毒 ， 導(dǎo)致視神經(jīng)或中樞神經(jīng)系統(tǒng)受到損害 ， 嚴(yán)重者還會(huì)使人雙目失明 ， 患全身痙攣性癱瘓等難以治愈疾病 。
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