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秋葵種子能吃嗎秋葵種子叫做秋葵籽，它和辣椒籽一樣是可以食用的，種子再沒有成型的時候是可以和果肉一起食用的，可以生吃，成型之后吃起來會有一點的澀口 ?？诟胁患?。
【秋葵種子怎么吃法秋葵怎么下種子】

秋葵種子吃法秋葵種子在每年7-10月份就可以進行采收了，具體要等到果實開始變褐色后，剝開果皮后將種子取出，在太陽下晾曬兩天即可收集起來。
秋葵種子通常是可以直接生吃的，它是秋葵的一部分，在未老之前可以和果肉一起食用，成熟之后可以將其炒熟、磨粉、沖泡當咖啡喝。

秋葵種子功效與作用秋葵種子中的營養(yǎng)價值很高，其中含有維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸，可以軟化血管，促進身體內(nèi)的血液的循環(huán)，還能用來治療咽喉腫痛、預(yù)防胃炎。
秋葵種子的性味偏于寒涼，對于胃腸虛寒、經(jīng)常腹瀉的人來說，最好不要過多食用，此外患有腎病的人也應(yīng)當少用，否則有可能會加重病情。