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柿子和紅薯已經(jīng)吃了難受怎么辦( 二 )

云知道柿子


5、紫蘇魚(yú)腥草姜絲湯
若是食用紅薯之后出現(xiàn)腹痛、腹脹等消化不良的情況，再食用了性寒的柿子，加重了腸道的滑利性，會(huì)容易出現(xiàn)腹瀉的情況，此時(shí)可以食用一些紫蘇魚(yú)腥草姜絲湯，紫蘇、姜絲有驅(qū)寒的作用，魚(yú)腥草有止瀉的作用，因此吃完紅薯和柿子之后喝一些紫蘇魚(yú)腥草姜絲湯可以防止腹瀉 。
6、看醫(yī)生
紅薯和柿子一起食用容易出現(xiàn)柿結(jié)石的情況，會(huì)出現(xiàn)損傷腸胃的情況，嚴(yán)重會(huì)出現(xiàn)腸胃出血和胃潰瘍的情況，因此，食用之后出現(xiàn)了腸胃不適的情況，就需要去看醫(yī)生，以免出現(xiàn)身體出現(xiàn)嚴(yán)重不適的情況 。
7、吃柿子的注意事項(xiàng)
1.柿子潤(rùn)肺化痰、清熱生津
柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道 。柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右 。假如一個(gè)人一天吃1個(gè)柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半 。所以，吃些柿子對(duì)人體健康是很有益的 。中醫(yī)認(rèn)為其甘寒微澀，歸肺脾胃大腸經(jīng) 。具有潤(rùn)肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤(rùn)腸、涼血止血等多種功效 。含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素 。
2.柿子富含果膠
柿子是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤(rùn)腸通便作用，對(duì)于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用 。體力勞動(dòng)者多吃大柿子：它有消炎和消腫的作用，能改善血液循環(huán)，促進(jìn)肌腱炎癥和外傷的康復(fù) 。柿子的招牌營(yíng)養(yǎng)素十分豐富，與蘋(píng)果相比，除了鋅和銅的含量蘋(píng)果高于柿子外，其他成分均是柿子占優(yōu) 。外國(guó)俗語(yǔ)云“一日一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我 ?！钡?，要論預(yù)防心臟血管硬化，柿子的功效遠(yuǎn)大于蘋(píng)果，堪稱有益心臟健康的水果王 。
3.柿子不能吃太多，鞣酸可能加重便秘
盡管柿子中的果膠具有潤(rùn)腸通便的效果，但是一部分澀柿子中的鞣酸含量更加可觀 。鞣酸是一種具有收斂性質(zhì)的物質(zhì)，能夠促進(jìn)大便干結(jié)，對(duì)于腹瀉的人群來(lái)說(shuō)它能夠緩解便秘，但是對(duì)于正常人或者便秘患者來(lái)說(shuō)，澀柿子吃多了會(huì)導(dǎo)致便秘加重 。
此外，柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏 。又因?yàn)槭磷又泻禽^多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋(píng)果、生梨更有飽腹感，從而會(huì)影響食欲，并減少正餐的攝入 。柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與都能與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，從而形成胃結(jié)石 。因此一般認(rèn)為，在不空腹的情況下，每次吃柿子不超過(guò)200克為宜 。
4.柿子吃法不同滋味不同
中國(guó)是世界上產(chǎn)柿最多的國(guó)家，柿子品種繁多，吃法也不同 。除了一般的直接生吃柿子外，還能將柿子做成凍柿子和柿餅 。
在中國(guó)東北地區(qū)，由于柿子不易運(yùn)輸和貯存，冬天一般把柿放在室外，用極低的溫度把柿凍成冰，稱為凍柿子，然后運(yùn)輸和貯存 。由于凍柿子極為堅(jiān)硬，食用前一般放入水中，通過(guò)熱交換，使凍柿子的溫度上升，軟化，便于食用，此過(guò)程稱為化凍柿子 ?；^(guò)的凍柿子和沒(méi)有化過(guò)的凍柿子口感相差很大，也有人直接食用冰冷堅(jiān)硬的凍柿子，另有一番風(fēng)味 。柿餅是用柿子去濕加工制作而成的一種干果 。肉質(zhì)干爽，味清甜且存放久不變質(zhì) 。柿餅中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇 。柿餅有降壓止血、清熱潤(rùn)腸之作用 。
5.吃柿子的健康問(wèn)題
【柿子和紅薯已經(jīng)吃了難受怎么辦】有的人感到吃柿子的同時(shí)咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實(shí)這種吃法是不科學(xué)的 。因?yàn)槭磷又械镊匪峤^大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時(shí)，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時(shí)，其皮中含的鞣酸更多 。另外柿子性寒，若患有胃部寒涼者，不宜食用 。

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