2、常溫保存法 天氣涼的時候,可把小米椒平鋪開直接放在常溫中保存即可 。常溫保存的時候,盡量選擇干燥,通風,陰涼的地方,一般可存放5天左右 。
3、曬干保存法 新鮮的小米辣因為有水分,所以存放的時間不是很長 。想長時間保存的話,可將小米辣洗干凈之后,放到太陽底下進行暴曬,連續(xù)曬幾天,把水分完全曬干,變成了小米辣干,然后直接裝入袋子即可 。
怎么保鮮小米辣椒 小米椒怎樣長時間保存1、先把買回來的小米辣清洗干凈，然后摘掉辣椒的根蒂，放在通風的地方晾干，用保鮮袋裝好，放入冰箱中冷凍，吃的時候放在水管下沖洗一分鐘，再切碎，口感一點不輸新鮮的小米辣口感，絕對讓你辣到想哭 。
2、先點燃一支蠟燭，使之熔化一些蠟燭油，把每只要儲藏的小米辣的蒂柄都在蠟燭油中蘸一下，涼后裝進保鮮袋中，封嚴袋口，放在10℃的環(huán)境中，可保存2～3個月 。
【新鮮小米辣如何長期保存 鮮小米辣怎么長期保存最好呢】 3、小米辣若是老熟后也可曬制辣椒干保存 。
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