每一個(gè)在我家廚房做過飯的人,都說我的生活很精致 。但其實(shí)我知道,不是我本人有多么精致,而是我家的清潔工具足夠精致 。有時(shí)候我也會和他們開玩笑說“你家廚房里還在常備鋼絲球?難不成你生活在古代嗎?”
我家廚房里常備的,是下面這五種更精致、更好用的新型清潔工具 。
廚房去污濕巾
對抗廚房里的液體污漬,你會選擇什么工具?抹布對不對——

一塊嶄新的抹布,放在廚房里最多一周,就會變得污穢不堪 。所以我早早就放棄了這玩意,改用去污濕巾 。

去污濕巾本身是很結(jié)實(shí)的無紡布,在里面加入了合適的清潔劑 。對抗油污、細(xì)菌、霉菌,都有很好的效果 。使用時(shí)連水都不需要,直接對著臟污的地方一擦,就萬事大吉了 。

無論是新鮮的污垢,還是陳年的油泥,都有非常不錯(cuò)的效果 。
單次清理后,可以在水龍頭下洗凈,繼續(xù)使用 。粘在濕巾表面的臟東西可以洗掉,但是里面的清潔劑卻依然有 。做一頓飯,有一塊濕巾就足夠了 。

洗碗刷
之所以鋼絲球在很多人心里無法替代,是因?yàn)樗旧碛斜容^強(qiáng)的摩擦力 。畢竟廚房里的一些污垢,是任何清潔劑都溶解不了的,必須要靠刷 。
但還好,我有一種洗碗刷——帶一個(gè)塑料手柄,清理的時(shí)候不傷手 。前端是一個(gè)塑料圈,具有和鋼絲球一樣的清潔能力,卻又不像鋼絲球一樣一邊刷鍋一邊掉金屬屑 。

又因?yàn)樗旧硎撬芰喜馁|(zhì)的,硬度要比鋼絲球小很多 。所以就算是不粘鍋涂層,也可以放心地用它去刷 。

除霉啫喱
你可能想象不到,廚房里最多、最可怕的污垢,其實(shí)不是油泥,而是霉菌 。所有發(fā)黑、發(fā)黃的地方,都有可能是霉菌在作祟 。
最常見的,就是玻璃膠——櫥柜臺面在安裝時(shí),必然使用了大量玻璃膠 。所有暴露在外面的玻璃膠,都可以用除霉啫喱去清理 。

還有一個(gè)地方是冰箱:別以為自己家里的冰箱多么干凈 。打開冰箱門,看一看冰箱門上的那一圈密封條,是不是已經(jīng)發(fā)黑了?這里面的黑,其實(shí)就是霉菌 。霉菌不僅惡心,還會加速冰箱密封條的老化 。經(jīng)常用除霉啫喱清理一番,可以延長密封條的壽命 。
密封條老化后,冰箱的保溫效果就會變成,制冷速度變慢,耗電量增加 。


油煙機(jī)清洗劑
若論廚房里最難清理的地方,則非油煙機(jī)莫屬了 。我嘗試過很多種油煙機(jī)清洗劑,但沒有一種能夠達(dá)到我理想中的效果——要干凈,還要省力 。直到我遇到了它:

油煙機(jī)、灶臺,這種陳年老油的地方,只需輕輕一噴,十幾分鐘后再用抹布去擦拭,就能光亮如初 。

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