螃蟹不能與茄子、香瓜、柿子、梨、泥鰍、羊肉、狗肉、西紅柿、柑橘、山楂、檸檬等同時(shí)吃 。原因分別是：“茄子性質(zhì)寒涼，柿子含有鞣酸，香瓜能夠除熱通便，梨味甘微酸，而螃蟹也屬于寒性，一起吃的話(huà)很傷脾胃”，“泥鰍、羊肉、狗肉等性味溫補(bǔ)和甘熱，與螃蟹同食會(huì)引起脾胃功能失?！?。吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)忌飲茶水，也不能用啤酒來(lái)送蟹，以免引起腹瀉 。
螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)脂肪，鉀，鈣，磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，吃螃蟹可以給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，能夠補(bǔ)充能量，對(duì)大腦發(fā)育也有一定的幫助，長(zhǎng)期吃螃蟹還可以增強(qiáng)抵抗力，當(dāng)身體出現(xiàn)腰腿酸痛跌打損傷的時(shí)候，也可以適量地食用一些螃蟹，可以緩解癥狀，
但要注意螃蟹是一種比較寒涼的食物，所以在使用的過(guò)程當(dāng)中要盡量減少和一些性質(zhì)比較寒涼的食物一起來(lái)食用，否則會(huì)引起腹瀉，腹痛的癥狀 。另外吃螃蟹的時(shí)候不要喝茶水，因?yàn)轶π返牡鞍踪|(zhì)是優(yōu)質(zhì)的蛋白，如果同時(shí)喝茶的話(huà)蛋白質(zhì)會(huì)和茶葉里的一些成分相結(jié)合，使蛋白質(zhì)就不容易被人體所吸收，所以吃螃蟹的時(shí)候提倡不要喝茶，再有就是吃螃蟹的時(shí)候可以蘸上一些姜絲醋來(lái)食用，可以緩解螃蟹寒涼的性質(zhì) 。
螃蟹不能和哪些食物一起吃？
01螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、兔肉、荊芥、茄子同食，會(huì)導(dǎo)致食物中毒;吃螃蟹不可飲用冷飲，會(huì)導(dǎo)致腹瀉，例如螃蟹不能和茄子一起吃，會(huì)傷腸胃，螃蟹不能和石榴一起吃，會(huì)刺激腸胃，引起腹瀉、嘔吐螃蟹不能和地瓜一起吃，否則會(huì)在體內(nèi)凝成柿石 。
海鮮是很多人最?lèi)?ài)的美食，無(wú)論煮海鮮粥還是美味小吃，螃蟹更是不少人的首選 。但是也要注意螃蟹不要亂吃，螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、兔肉、荊芥、茄子同食，會(huì)導(dǎo)致食物中毒;吃螃蟹不可飲用冷飲，會(huì)導(dǎo)致腹瀉，例如螃蟹不能和茄子一起吃，會(huì)傷腸胃，螃蟹不能和石榴一起吃，會(huì)刺激腸胃，引起腹瀉、嘔吐螃蟹不能和地瓜一起吃，否則會(huì)在體內(nèi)凝成柿石 。
在對(duì)于喜歡吃螃蟹的人來(lái)說(shuō)，螃蟹應(yīng)該算的上的美味了，但是在吃螃蟹的時(shí)候是不能吃柿子的相信大家也是知道的，原因是：蟹肉中富含蛋白質(zhì)，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質(zhì)會(huì)互相發(fā)生反應(yīng)，形成蛋白質(zhì)凝固成塊狀物，而我們的胃部很難消化這種產(chǎn)物 。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適 。
茶余飯后我們都會(huì)有喜歡喝茶的習(xí)慣，喝茶已經(jīng)成為我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊患虑榱?，但是在吃螃蟹的時(shí)候最好不要喝茶，吃螃蟹的時(shí)候，最佳的飲料是溫黃酒 。
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