冬天的進(jìn)補(bǔ)食品吃多了， 難免覺得有些油膩 。 對于許多三高人群來說， 喝上一碗清爽鮮美的素湯， 既健康又能調(diào)理胃口， 清理腸道 。 給大家推薦一款營養(yǎng)又美味的湯——木耳豆腐湯 。 簡單易學(xué)還很便宜， 價值卻不輸各種昂貴的藥膳 。 油膩的食物吃多了， 就給家人準(zhǔn)備這樣一份清爽鮮美的素湯吧~
木耳豆腐湯做法：
食材：木耳、豆腐適量 。
做法：
1、將木耳泡發(fā)后洗凈 。
2、木耳和豆腐一起放入鍋中 。 （可以根據(jù)自己的口味加點胡蘿卜等蔬菜）
3、煮十分鐘即可食用 。
木耳豆腐湯的功效
木耳：軟血管、清腸胃
木耳被營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為‘素中之葷’和‘素中之王’， 每100克黑木耳中含鐵185毫克， 它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍， 比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍 。
【冬季養(yǎng)生湯 ?一碗這個勝過冬蟲夏草降壓降脂清血管】1、軟化血管
木耳中含有維生素K及鈣質(zhì)等營養(yǎng)素， 對血管產(chǎn)生一定的軟化作用， 使得氣血流通更加順暢， 從而大大降低心腦血管疾病產(chǎn)生的幾率 。
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