卷心菜產(chǎn)地 卷心菜適應(yīng)性較廣，在全國各地均有栽培，其主要品種是普通椰菜，其按葉球形狀可分為：球形、牛心形和扁園形三種 。
卷心菜成熟時間 早熟卷心菜播種期較早，可以在12月底至1月初栽種，春卷心菜可在3月份栽種，夏卷心菜在3-5月份栽種，秋卷心菜從6月中下旬到8月上旬育苗 。
卷心菜雖然可以在春季、夏季、秋季進行栽種，但是成熟季節(jié)能從晚春到初冬，也就是說一年四季都可以吃到卷心菜 。
卷心菜收獲上市時間 卷心菜是冬春季節(jié)的蔬菜，室外栽種的話，一般在這兩個季節(jié)成熟采收，此時的味道也是最佳的，但是現(xiàn)在科技在不斷提高，還可大棚栽種，那么一年四季都可以收獲上市 。
卷心菜功效與作用【卷心菜什么時候成熟 卷心菜什么時候可數(shù)什么時候不可數(shù)】 卷心菜的水分含量高，而熱量低，有減肥的作用，還能防衰老、抗氧化、美容養(yǎng)顏，它里面富含葉酸，孕婦及貧血患者應(yīng)當多吃，還可提高抗病毒的能力，預(yù)防感冒 。
卷心菜里面含有殺菌素，有消菌的作用，對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用，還可增進食欲，促進消化，預(yù)防便秘 。
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