關(guān)于這個問題人們的看法不一，有人認(rèn)為早上吃核桃好，可以和牛奶一起吃營養(yǎng)加倍，也有人認(rèn)為晚上吃核桃好，尤其是在睡覺之前，能夠促進(jìn)睡眠，并且讓養(yǎng)分進(jìn)入大腦 。
對于早上吃核桃還是晚上吃喝到好，人們要清楚一件事情，那就是核桃中含有大量的不飽和脂肪酸，如果大量的吃核桃或者是以不正確的時間吃核桃，對于身體健康沒有益處 。
因此不建議大家晚上吃核桃，人們處于睡眠狀態(tài)身體不會動，如果吃核桃很容易導(dǎo)致無法消化，核桃中存在的熱量也會囤積在體內(nèi)，久而久之身體會出現(xiàn)肥胖的問題 。因此建議大家在早晨或者是下午三四點(diǎn)鐘吃核桃，這樣更有益于營養(yǎng)被人體吸收 。
由于核桃的形狀像人體的大腦，便被很多人稱作補(bǔ)腦的佳品，但其實(shí)這種說法過于絕對，只是因?yàn)楹颂抑写嬖诶诖竽X的物質(zhì)，并不能夠完全靠吃核桃來進(jìn)行補(bǔ)腦 。
而且大量的吃核桃，也容易引發(fā)上火肥胖等問題 。此外大家還要注意吃核桃的時間，早上吃核桃最佳，能夠讓身體吸收更多的養(yǎng)分，更利于身體健康 。
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