今天要給大家介紹菠菜的另外一種不同的吃法 。 雞蛋與菠菜的完美結(jié)合 ， 你還是喜歡雞蛋不喜歡菠菜嗎？這道菜 ， 會讓你愛上菠菜 。
菠菜的蒸著吃的做法
今天要給大家介紹菠菜的另外一種不同的吃法 。 雞蛋與菠菜的完美結(jié)合 ， 你還是喜歡雞蛋不喜歡菠菜嗎？這道菜 ， 會讓你愛上菠菜 。
首先需要準備雞蛋三個、淀粉15克、菠菜一小把、生抽一勺、鹽半勺、香蔥葉適量、熟油少許 。
把雞蛋打到碗中 ， 加一小勺的鹽 ， 攪拌均勻 。
把菠菜洗干凈 ， 起鍋燒水 ， 水燒開后 ， 把洗干凈的菠菜放入鍋中煮制半熟撈出（可以在鍋中加點油防止菠菜葉變黃） 。
菠菜煮好后撈出 ， 擠干凈菠菜里的水 ， 然后切碎成末 ， 放在已經(jīng)攪拌均勻的雞蛋液里 ， 再放入15克的淀粉 ， 攪拌均勻 ， 再放入與蛋液等量的清水 ， 攪拌均勻 。
另起鍋 ， 放入清水 ， 放上蒸鍋 ， 把拌好的菠菜蛋液放在蒸鍋里蒸 。 等水燒開后再蒸10分鐘就可以了 。
蒸好后切成塊就可以直接吃啦！
【菠菜的做法 菠菜也可以蒸著吃】上面就是菠菜蒸著吃的步驟圖解 ， 你現(xiàn)在有學(xué)會嗎？
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