紅豆產(chǎn)地 紅豆在我國種植范圍較廣，美洲及非洲的剛果、烏干達(dá)亦有引種，它的種子供食用煮粥，制豆沙、煮粥均可 。在植物學(xué)中，紅豆分為三種，分別為相思子、海紅豆、赤豆三個(gè)品種，這三種紅豆各有科屬與經(jīng)濟(jì)價(jià)值 。
紅豆在不同地區(qū)價(jià)格也不同，但也就是差一兩塊錢的樣子，紅豆的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)基本上在五塊至六塊左右一斤，在市場(chǎng)的話價(jià)值最高達(dá)到十多塊錢一斤 。
紅豆成熟時(shí)間 紅豆的成熟時(shí)間與栽種地區(qū)的溫度環(huán)境有關(guān)，它一般在夏季的7-8月份成熟，也有部分紅豆因?yàn)樘鞖怅P(guān)系，集中在9-10月成熟 。
紅豆一般在5月的中下旬播種，但不同地區(qū)種植時(shí)間也不完全一樣，此外播種也分夏播和春播，春播的時(shí)間為4月中下旬，夏播時(shí)間為5月至6月 。
紅豆什么時(shí)候開花 紅豆的花期在春夏的3-6月之間，紅豆樹結(jié)果不容易，一般養(yǎng)護(hù)到七八年以來才會(huì)第一次結(jié)果，果期在9-10月，10月左右果實(shí)成熟，豆莢內(nèi)一般含有1—2粒種子，光亮而艷麗 。
紅豆收獲上市時(shí)間 紅豆一般在秋季成熟，這時(shí)就可以在采摘，紅豆干燥后可食用，經(jīng)常與大米一起做粥，還可將其做成面團(tuán)，味道也很香甜 。
紅豆功效與作用【紅豆什么時(shí)候成熟 紅豆什么時(shí)候成熟北方】 紅豆食用后能消脹滿、除熱毒、利小便，還可以通乳，將其用于治療小便不利、煩熱干咳、癰腫膿血、水腫腳氣、下腹脹滿、黃疸、久病痢疾等 。
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