辣椒產(chǎn)地 辣椒的主產(chǎn)國有中國、印度、西班牙、巴西、墨西哥等，我國的辣椒產(chǎn)地主要分布在河南、新疆、甘肅、內(nèi)蒙、山東、河北、云南等地 。
辣椒的品種繁多，比較常見的有西北的線椒，廣東的柿子椒、四川的海椒，云南的山椒，還有印度椒、朝天椒、小米辣、燈籠椒等 。
辣椒在不同的地區(qū)，價(jià)格是不同的，此外溫度、季節(jié)、品種都是影想它的價(jià)格的主要因素，一般價(jià)格在0.7-9元一斤左右 。
辣椒成熟時(shí)間 辣椒在秋天10月左右就會(huì)成熟，北方地區(qū)在農(nóng)歷九月、十月成熟，北方露天栽培的辣椒，一般在8月開始成熟 。
辣椒種植時(shí)間要根據(jù)氣候條件來定，因?yàn)樗哂邢矡岬牧?xí)性，可以春播和初夏播種，最佳播期在3月-7月份 。
辣椒什么時(shí)候開花 辣椒開花時(shí)間大約在2月-4月份之間，即春季，而且辣椒的花期較短，一般約為3天左右的時(shí)間 。
辣椒什么時(shí)候結(jié)果 辣椒從育苗到結(jié)果要140天的時(shí)間，一般辣椒露地育苗大約需要60天，之后便可移栽定植，幼苗期要30-50天的時(shí)間，再過兩個(gè)月果實(shí)就會(huì)成熟 。
辣椒收獲上市時(shí)間 南方辣椒一般在6-7月采收，到11月份結(jié)束采收，北方辣椒在農(nóng)歷九月、十月果實(shí)成熟，如果是棚栽種植，一年四季都可以 。
辣椒功效與作用【辣椒什么時(shí)候成熟 七彩辣椒什么時(shí)候成熟】 辣椒富含維生素C，而且維生素B、胡蘿卜素、鈣、鐵等礦物質(zhì)含量亦較豐富，能夠溫胃驅(qū)寒、刺激食欲 。
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