1、荼：這是古代用得最多的表示茶的字，但它是多音多義字，不專門表示茶 ?！拜薄弊钤缫娪凇对?shī)經(jīng)·鄴風(fēng)·谷風(fēng)》：“誰謂荼苦，其甘如薺 。”句中“荼”字是否指茶，學(xué)者推考說法不一 。最早明確“荼”字包含有茶的意義的是《爾雅》 。
2、茗：據(jù)說是云南某地區(qū)的“茶”之土音，大約在東漢時(shí)始用來表示茶，現(xiàn)在與茶字基本通用，為茶之雅稱 。宋代蘇軾有詩(shī)云：“從來佳茗似佳人 。”香港陸羽茶室有名作家臺(tái)靜農(nóng)題寫的茶聯(lián)：“泉烹苦茗琉璃碧，菊釀香醪琥珀黃 ?！?br /> 3、不夜侯：喝茶有醒腦提神，解除睡意之功，唐代白居易詩(shī)云：“破睡見茶功 ?！碧拼茑捲?shī)云：“六臟睡神去，數(shù)朝詩(shī)思清 。”晉代張華在《博物志》中說：“飲真茶令人少睡，故茶別稱不夜侯，美其功也 ?！蔽宕鷯陲嫴柙?shī)中贊道：“破睡須封不夜侯 。”
【我國(guó)古代對(duì)茶的稱謂有哪些 我國(guó)古代對(duì)茶的稱謂有哪些】4、消毒臣：唐朝《中朝故事》記載，唐武宗時(shí)李德裕說天柱峰茶可以消酒肉毒，曾命人煮該茶一甌，澆于肉食內(nèi)，用銀盒密封，過了一些時(shí)候打開，其肉已化為水，因而人們稱茶為消毒臣 。唐代曹鄴飲茶詩(shī)云：“消毒豈稱臣，德真功亦真 ?！?br /> 5、滌煩子：飲茶，可洗去心中的煩悶，歷來備受贊詠 。唐代《唐國(guó)史補(bǔ)》載：“常魯公隨使西番，烹茶帳中 。贊普問：‘何物?’曰：‘滌煩療渴，所謂茶也 。’因呼茶為滌煩子 。”唐代施肩吾詩(shī)云：“茶為滌煩子，酒為忘憂君 ?！泵鞔嗽收茉?shī)曰：“泠然一啜煩襟滌，欲御天風(fēng)弄紫霞 。”
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