【桂花的樹皮是桂皮嗎】很多人都在問桂花的樹皮是桂皮嗎，今天就給大家講解一下桂花的樹皮是桂皮嗎 。
桂花的樹皮不是桂皮 。桂皮是天竺桂樹的皮，在剝皮完成后，只要韌皮部還保存下來(lái)，就能夠繼續(xù)存活，運(yùn)輸充足的養(yǎng)分，維持正常生長(zhǎng) 。天竺桂屬于樟科喬木，樹皮顏色為灰褐色，具有芬芳的香味，葉片呈卵圓形、長(zhǎng)圓形、披針形，顏色為亮綠色，花瓣呈倒卵狀長(zhǎng)圓形，花色為淡綠色 。
桂皮，樟科樟屬植物，是天竺桂、陰香、細(xì)葉香桂或川桂等樹皮的通稱 。本品為食品香料或烹飪調(diào)料 。商品桂皮的原植物比較復(fù)雜，約有十余種，均為樟科樟屬植物 。各品種在西方古代被用作香料 。中餐里用它給燉肉調(diào)味，是五香粉的成份之一 。是最早被人類使用的香料之一 。在公元前2800年的史料記載中就曾提到桂皮；在西方的《圣經(jīng)》和古埃及文獻(xiàn)中也曾提及肉桂的名稱 。秦代以前，桂皮在中國(guó)就已作為肉類的調(diào)味品與生姜齊名 。桂皮，廣東民間叫“陰香”屬樟科肉桂之一種 。中國(guó)廣東、福建、浙江、四川等省均產(chǎn) 。用作芳香調(diào)味品 。
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