【蟹肉豆腐怎么弄 這樣弄很多人喜歡】1、蟹煮熟 ， 豆腐備用 。
2、蟹肉拆開 ， 去掉毛等雜質(zhì) 。
3、豆腐切塊焯水 。
4、油鍋燒熱 ， 加入蒜末 ， 炒出香味 。
5、放入拆好的蟹肉 ， 炒均勻 。
6、加入適量的水 ， 燒開后加入焯好水的豆腐 。
7、煮出香味后 ， 加入淀粉勾鉛即可出鍋 。
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