【青菜是什么】
很多人都在問青菜是什么 ， 今天就給大家講解一下青菜是什么 。
青菜是我國最普遍蔬菜之一 ， 4月開花 ， 5月結(jié)果 。十字花科 ， 蕓苔屬一年或二年生草本植物 ， 高可達70厘米 ， 無毛 ， 根粗 ， 堅硬 ， 基生葉倒卵形或?qū)挼孤研?nbsp;， 堅實 ， 深綠色 ， 有光澤 ， 葉柄有或無窄邊 ?？偁罨ㄐ蝽斏?nbsp;， 呈圓錐狀；花淺黃色 ， 花梗細 ， 和花等長或較短；萼片長圓形 ， 白色或黃色 。
如何儲存青菜
1、保持綠色蔬菜干燥：如果不準備馬上消耗 ， 就不用急著清洗 。因為想讓清洗過的菜徹底干了很難 ， 潮濕不容易保存 ， 更容易滋生細菌 。
2、給蔬菜足夠的空間：不要將緊緊包起來 ， 而是給足夠的空間以便讓空氣循環(huán) 。
3、用紙巾包起來：紙巾可以吸掉蔬菜表面的水分 ， 將蔬菜用紙巾包起來后再放到塑料袋里儲存 ， 塑料袋不要封口 ?；蛘邔⑹卟税饋砗蠓诺奖涞氖吖欣?nbsp;， 但蔬果盒下面要墊上毛巾 。
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