很多人都在問上海立夏的風(fēng)俗有哪些，今天就給大家講解一下上海立夏的風(fēng)俗有哪些 。
【上海立夏的風(fēng)俗有哪些】吃蛋、秤人、喝粥、吃立夏飯、嘗新、做夏等 。
1、吃蛋：在民間，有“立夏吃蛋，石頭踩爛”的說法，意思是立夏吃蛋，人就會勁頭足 。孩子們脖子上掛著用絲線編成的蛋套，里面裝入煮熟的雞蛋、鴨蛋，有的還在蛋上繪畫圖案，相互用力比試，稱為撞蛋 。
2、秤人：立夏吃罷中飯，有秤人的習(xí)俗 。古詩云：“立夏秤人輕重?cái)?shù)，秤懸梁上笑喧閨 ?！比藗儝炱鹨粭U大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人 。司秤人一面秤人，一面講著吉利話 。秤人這一風(fēng)俗的由來，民間的傳說雖有不同的版本，但都與劉備的兒子——阿斗有關(guān) 。
3、喝粥：根據(jù)當(dāng)?shù)厥妨嫌涊d，我國古時(shí)每年“立夏”節(jié)氣，民間形成了吃粥、掛蛋等習(xí)俗 。民間傳說立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災(zāi)，雖然只是傳說，但這種習(xí)俗寄托了人們對美好生活的向往 。
4、吃立夏飯：立夏這一天，按照中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗，要變著花樣吃各種飯，烏米飯、豌豆糯米飯，主料都是最最平常的米飯，但因?yàn)榧舆M(jìn)了各種時(shí)令的料，變換出不同的顏色，也會引得人們食欲大開 。
5、嘗新：很多地方有“立夏嘗鮮”之俗 。人們品嘗時(shí)令食物，以求健康吉祥 。諸如吃櫻桃、芽筍、青蠶豆、蒜苗、莧菜、青梅等新上市的水果和蔬菜 。各種各樣的蔬果都應(yīng)該多吃點(diǎn) 。
6、做夏：立夏季節(jié)，福州風(fēng)俗流行煮鼎邊“做夏” 。鼎邊糊（又稱鍋邊糊），用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶干等海鮮清湯，其味極為葷美可口 。凡在福州生長或長期客居福州的人無不愛吃 。
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