很多人都在問海灘上的沙蟹能吃嗎，今天就給大家講解一下海灘上的沙蟹能吃嗎 。
【海灘上的沙蟹能吃嗎】海灘上的沙蟹能吃 。沙蟹很機(jī)靈，不易捕，海灘泥濘不宜挖洞而取，且往往有“對頭洞”，挖了這里，它跑到那里 。漁人根據(jù)沙蟹見物即牢牢鉗住的特性，用繩子塞入洞內(nèi)，慢慢牽引它出來的辦法誘捕 。捕到的沙蟹，不宜清洗，也不宜用水養(yǎng)，所以到了市場上，沙蟹還是一身泥污 。但沙蟹價廉物美，炒制后是口味極佳的葷菜 。
沙蟹：
沙蟹類是溫海潮間帶和潮上帶生活的優(yōu)勢蟹類，穴居沙灘較深的洞中，洞一般呈螺旋形，洞口形成沙塔，為沙蟹所特有 。雌蟹的洞高如沙塔，可能內(nèi)藏雄蟹 。沙蟹行動極為敏捷，常用第2、3兩對步足爬行，速度可達(dá)1～1.6米/秒，僅在稍?；蚋淖兎较驎r才用4對步足 。沙蟹眼柄長，身在洞中也可窺視到洞外的情況 。幼體食取浮游生物，成體喜在紅樹林中攀爬，翻騰枝葉，用螯足鉗捕蠅類、昆蟲、腐爛的小動物尸體（魚、蝦、海參類、軟甲動物等），也食藻類 。
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