鵪鶉蛋膽固醇通常沒有雞蛋高 。鵪鶉蛋里的膽固醇含量為每100克大約含有515毫克，雞蛋為每100克含有585毫克左右膽固醇，相同質量下二者膽固醇含量是差不多的，雞蛋稍微高一點 。
鵪鶉蛋膽固醇比雞蛋高嗎
【鵪鶉蛋膽固醇比雞蛋高嗎】 1個雞蛋的重量相當于3至5個鵪鶉蛋，但1個鵪鶉蛋的營養價值幾乎是雞蛋的三倍，其所含的卵磷脂及腦磷脂的含量比雞蛋高出4倍左右，被稱作動物中的人參 。
正常人一天食用的鵪鶉蛋的量建議不要超過10個，每天的膽固醇攝入量最好不要超過300毫克 。
推薦閱讀
- 6寸蛋糕需要多少淡奶油
- 用烤箱做最簡單的蛋糕 怎么用烤箱做蛋糕
- 咸蛋黃為什么要用油泡 咸蛋黃要用油泡的原因
- 獼猴桃和雞蛋可以一起吃嗎
- 蛋清變綠色能吃嗎
- 蓮須煲雞蛋的功效
- 土雞蛋外殼臟怎樣清洗
- 魚膠粉是什么東西
- 有哪些蔬菜可以炒雞蛋
- 牛奶和豆漿哪個蛋白質含量高