很多人都在問(wèn)鬼筆菌是什么，今天就給大家講解一下鬼筆菌是什么 。
【鬼筆菌是什么】鬼筆菌是鬼筆科植物細(xì)皺鬼筆的子實(shí)體，是一種真菌，與竹蓀、靈芝一樣，擁有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以食用 。生長(zhǎng)在潮濕地方的一種真菌 。該目有6科 。其中有的可食如竹蓀、白鬼筆等，成熟后菌蓋表面產(chǎn)孢體呈粘液狀具腥味 。
細(xì)皺鬼筆子實(shí)體發(fā)生之初，為卵圓形，長(zhǎng)徑約2厘米，白色柔軟，有彈力，內(nèi)部發(fā)達(dá)時(shí)，則外皮破裂，抽出條柄，高10～15厘米 。全體極軟，頭部的菌蓋呈鐘狀，朱紅色，有細(xì)微的皺紋，表面有粘液，發(fā)惡臭；柄的上部淡紅色，下半部白色 。生于竹林等陰濕地處 。

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