很多人都在問(wèn)榴蓮分類 ， 今天就給大家講解一下榴蓮分類 。
1、長(zhǎng)柄榴蓮：長(zhǎng)柄是一種價(jià)格高、口味香甜、果肉圓潤(rùn)光滑的品種 。顏色要比其他種類榴蓮更黃一些 ， 且柄的長(zhǎng)度一目了然 ， 屬于厚殼 。
【榴蓮分類】2、金枕榴蓮：比其他品種含有更多的抗氧化成分 。果實(shí)結(jié)的很大 ， 刺較尖肉質(zhì)光滑 ， 較干不會(huì)濕到沾手 ， 果肉纖長(zhǎng)呈淡黃色 。
3、差尼榴蓮：常被加工成榴蓮糯米飯、榴蓮冰淇淋等等 ， 因?yàn)闅馕侗容^濃厚 。肉質(zhì)呈黃色 ， 殼薄 ， 刺的特點(diǎn)是大且短 ， 核小 。
4、卡倫榴蓮：這果實(shí)不大 ， 果肉偏軟呈淡黃色 ， 肉小核大 ， 味道甜而不膩 。
5、托曼尼榴蓮：果實(shí)比其他任何種類都小 ， 超級(jí)甜 ， 呈深黃色 ， 肉很少 ， 難以買到 。
常見(jiàn)品種：
1、金枕頭 ， （蒙通） ， 是很受歡迎的一種 ， 肉多且甜 ， 果肉呈金黃色 ， 經(jīng)常其中有一瓣比較大 ， 稱為“主肉” ， 因?yàn)闅馕恫惶珴?nbsp;， 很適合初嘗者“入門”吃這種又臭又香的水果 。金枕頭一年四季都可吃到 ， 可是隨季節(jié)價(jià)格不一 ， 旺季時(shí)價(jià)格最便宜 ， 也是最好吃的時(shí)候 。
2、青尼 ， 以其中葉子小個(gè)頭小 ， 肉多 ， 核小的較受歡迎 ， 價(jià)格上比頭要便宜 ， 果肉以深黃色為佳 。
3、長(zhǎng)柄：因?yàn)榇朔N榴蓮的果柄比其他品種要長(zhǎng)而得名 ， 此品種柄長(zhǎng)且圓 ， 整顆榴蓮也以圓形為主 ， 果肉、果核也呈圓狀 ， 皮青綠色 ， 刺多而密 ， 果核大 ， 果肉少但細(xì)膩而味濃 。
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