凍梨在常溫下可以保存7～15天，但是不建議將凍梨放在常溫下保存，否則凍梨的風味會受到很大影響 。凍梨最好是放在冰箱內冷凍保存，需要食用時只需要取出浸水，完全化透后就可以食用 。
凍梨在常溫下可保存7～15天
凍梨在常溫下可以保存7～15天，但是凍梨長時間置于常溫環境下時，它的溫度會逐漸與環境溫度接近 。當凍梨的溫度與環境溫度接近時，也就失去了冰涼的口感，其本身的風味也會大大降低 。
【凍梨常溫可保存多久】 凍梨正確的保存方式是放在冰箱冷凍層內，讓凍梨一直處于冰凍的狀態，需要食用時，再將凍梨取出置于涼水中浸泡，等凍梨化透后，就可以撈出食用，凍梨的風味才能更好的展現出來 。
需要注意制作凍梨時，一定要挑選表皮完整的梨，因為梨的表皮出現破口時，很容易出現腐爛的現象，甚至會寄存病菌 。若使用這種有破口的梨制作凍梨，凍梨的食用口感會比較差，且還有一定感染細菌的風險 。
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