東北是個出美食的地方，而哈爾濱就是美食最多的東北城市之一 。哈爾濱美食多的原因可能有三點，一是因為哈爾濱曾是我國最早的移民城市，世界多元文明的匯聚地，不同地方的人帶去了不同的飲食文化后被融會貫通 。二是因為哈爾濱總面積有53100平方千米，是個非常大的城市，人口眾多，物產(chǎn)豐富，美食自然也就相對較多 。三是因為哈爾濱屬于比較浪漫的地方，人們很熱愛生活，愛吃也會吃，所以研究出了琳瑯滿目的食物 。到底哈爾濱的美食多到什么地步呢？我曾在之前的文章“哈爾濱二十大美食推薦”中提到過鍋包肉、大列巴、紅腸、干腸、烤冷面、得莫利燉魚、麻辣燙、壇肉、扒肉、醬大骨，還有油炸冰棍、松仁小肚、風(fēng)干口條、烤奶汁鱖魚等二十種當(dāng)?shù)靥厣朗?。本想以十大美食作為主題卻發(fā)現(xiàn)名額不夠，于是列舉出了二十種 。其實哈爾濱美食除了那二十種以外還有許多，不勝枚舉，所以這次再列出哈爾濱的另外二十種美食作為推薦，通過這些可以讓大家對東北的美食更加了解 。這些美食不僅花樣繁多，而且大部分具備特有性，有的在其他地方很少能吃到，如果本文中有哪種美食是你想吃但還沒吃過的一定要找個機會品嘗下 。
1.松花雞腿
松花雞腿主要是由松花蛋和雞肉制作而成，是地道的哈爾濱特色美食，熟食界的天花板，在當(dāng)?shù)胤浅Ｊ軞g迎，男女老少都喜歡，有許多人從小吃到大 。
2.蒜薹大羊排
蒜薹大羊排是吃貨無法繞開的一道哈爾濱夜市小吃，屬于燒烤類，這種美食將羊肉與蒜薹的味道完美融合，色香味俱全，令人垂涎欲滴 。
3.砂鍋面
砂鍋面是近些年來哈爾濱不能錯過的一道必吃美食，是排隊也要吃到的特色小吃，其特點就是嘎嘎多的麻醬，再加上糖和醋，味道絕佳 。
4.炸玉米
東北的玉米味道軟糯香甜，非常好吃，所以在東北有許多玉米類美食，炸玉米就是其中一種，它是哈爾濱的街頭小吃，是用整根玉米棒炸制出來的，吃起來很過癮 。
5.鵝肝腸
來自哈爾濱的美食鵝肝腸，是以鵝肝為原料灌制成的一種香腸，切開后能清楚看到許多鵝肝肉在其中，吃起來味道咸鮮不膩，香嫩可口 。
6.沙一克
沙一克的主要原料有啤酒、面粉、食鹽、油等，它是一種很有年代感的哈爾濱美食，與大列巴都屬于面包類，但與大列巴有所不同 。
7.老式拌飯
一點蒜末，一點小米辣，三個雞蛋，再加上耗油、白糖、陳醋就能制作出這道回味無窮的東北老式拌飯，簡直神奇，再點綴上芝麻與海苔，簡單又美味 。
8.罐牛
罐牛全稱罐燜牛肉，是哈爾濱人常吃的一種美食，主要食材有牛肉、洋蔥、番茄、大蒜等，是經(jīng)過燜制而成的美味，酸甜咸香，鮮軟嫩滑 。
【哈爾濱有什么特產(chǎn)小吃 哈爾濱什么小吃最火】9.烤茄子
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