很多人都在問(wèn)陶瓷砂鍋糊了怎么去除黑漬，今天就給大家講解一下陶瓷砂鍋糊了怎么去除黑漬 。
1、熱水浸泡：加入熱水浸泡五六分鐘，然后用水沖刷即可去除 。
2、抹布擦拭：如果砂鍋糊得太厲害，用熱水泡過(guò)后，再用抹布反復(fù)擦拭，注意不要用鋼絲球，會(huì)損壞砂鍋，擦拭后用清水沖洗即可去除 。
3、橙子：將橙子切開(kāi)，放在鍋內(nèi)煮15分鐘，再泡2個(gè)小時(shí)，糊渣就會(huì)飄起，將水倒掉，用清水沖干凈即可 。
4、醋：在砂鍋里放少許醋，再加滿水燒，燒開(kāi)后關(guān)火，等變成溫水時(shí)再用抹布刷洗即可去除黑漬 。
砂鍋特性：
【陶瓷砂鍋糊了怎么去除黑漬】1、砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內(nèi)部原料，相對(duì)平衡的環(huán)境溫度，有利于水分子與食物的相互滲透，這種相互滲透的時(shí)間維持得越長(zhǎng)，鮮香成分溢出的越多，煨出的湯的滋味就越鮮醇，被煨食品的質(zhì)地就越酥爛 。
2、傳熱快，散熱慢，保溫能力強(qiáng)，一般砂鍋在關(guān)火5到10分鐘后，鍋內(nèi)食物還能保持接近沸騰的熱度 。
3、砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內(nèi)部原料，相對(duì)平衡的環(huán)境溫度，有利于水分子與食物的相互滲透，能最大限度地釋放食物味道 。
4、適用于小火慢熬 。
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