1、土豆切片清水泡10分鐘 。
2、青椒切好 。
3、辣椒和蒜切好 。
4、熱鍋放油，先把紅辣椒和蒜放進(jìn)去爆一下，再放入土豆片翻炒 。
5、加入青椒，可適量加點(diǎn)清水熟得快些，最后放入鹽和雞精調(diào)味，出鍋 。
【青椒土豆片的家常做法 簡(jiǎn)單6步做出美味下飯小炒】6、喜歡上色的放點(diǎn)醬油也很香哦 。
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