蝦一般是40-50的大 。40-50代表每千克蝦的數(shù)量是40-50只 ， 50-60代表的是每千克蝦的數(shù)量是50-60只 ， 如果數(shù)字越小 ， 說(shuō)明蝦的個(gè)頭越大 ， 如果數(shù)字越大 ， 說(shuō)明蝦的個(gè)頭越小 。
除了40至50、50至60的規(guī)格以外 ， 常見的還有30至40的規(guī)格 ， 這種包裝的蝦的數(shù)量比較少 ， 但個(gè)頭更大 ， 價(jià)格相對(duì)更高 。
蝦富含蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 是一種高蛋白、低脂肪的食物 ， 建議每人每次食用的蝦在75克至100克左右為宜 ， 大約有3至5只左右 ， 最好不要食用太多 ， 以免引起身體不適 。
【蝦40-50大還是50-60大】蝦主要生活在淡水中 ， 具有極高的食用價(jià)值 ， 有蒸、炒、炸等做法 ， 部分種類的蝦還可以用做中藥材 。
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