【家庭儲存糧食技巧 家庭儲存糧食的方法】1、日光曝曬法 。 選擇炎熱的晴天，先把曬場掃凈、曬熱，然后將生蟲糧薄攤在曬場上，厚度3－5厘米，并經(jīng)常翻動 。 曬糧溫度要掌握在45－52℃，糧溫在48℃左右，曝曬4－6小時，除小麥可趁熱入室外，其它糧食要待糧溫下降到接近氣溫時再入室 。 用日光曝曬殺蟲須注意大米、花生米忌用此法，其它糧食、油料均可采用 。
2、石灰保管法 。 將曬干揚凈的糧食盛入容器，選擇質(zhì)量好的塊狀石灰，用麻袋分裝成5千克1袋，埋入糧堆內(nèi)30－50厘米深，每平方米埋入1袋，埋好后，用塑料薄膜覆蓋糧面，四周壓嚴，埋入一個月后，取出石灰即可 。
3、防蟲磷拌糧法 。 按每20克防蟲磷乳劑拌0.5千克麥糠的比例，先均勻地拌好“防蟲磷麥糠藥”，晾干 。 將曬干揚凈準備儲存的糧食，按1∶1000的比例，均勻地拌入“防蟲磷麥糠藥”，立即儲存，食用時吹凈麥糠即可 。
4、密閉防蟲法 。 糧食曬干后，裝進缸等容器內(nèi)，用雙層報紙將容器口糊住封好，或用雙層塑料薄膜蓋口，在用繩子扎緊，把糧食密閉起來，蟲子就鉆不進去，新糧采用此法，可保存較長時間不發(fā)霉、不生蟲 。
5、氣味保糧法 。 含有揮發(fā)油和濃烈香味的調(diào)味品，如花椒、八角、胡椒、生姜、大蒜以及具有辛辣等刺激氣味的樹葉，如椿樹葉、花椒葉、柚葉、山蒼子葉和苦楝根皮等，都有殺滅、麻痹、抑制和驅(qū)逐糧食害蟲的功能，而對糧食的品質(zhì)則沒有影響 。 具體辦法是：對顆粒大、間隙寬的玉米、蠶豆、大豆、云豆等雜糧，可在糧缸（桶）的底部和雜糧面層分別放上幾十瓣八角、然后密封，一年不會生蟲 。
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