【儲(chǔ)存面條技巧 儲(chǔ)存面條技巧有什么】1、按照家人的食量， 冷凍一定分量的面條， 密封好， 想吃的時(shí)候， 下入鍋內(nèi)， 就跟新鮮的面條無(wú)異 。 按照一家人一頓飯的量， 將面條裝入密封袋 。 袋子上面標(biāo)注好時(shí)間、重量， 將其放入冰箱冷凍室冷凍 。 吃的時(shí)候， 將面條取出， 放入鍋內(nèi)即可 。 因?yàn)楸砻嬗械矸郏?密封效果好， 沒(méi)有水分介入， 所以不會(huì)粘連凝固， 放入鍋內(nèi)， 輕輕一撥， 就散開(kāi)了， 絕對(duì)不會(huì)斷、爛， 效果非常好 。
2、將做好或面條放置在兩個(gè)椅子中間， 背陰處晾干， 干燥之后的面條， 平鋪在案板上， 用刀切成合適長(zhǎng)短， 密封袋密封保存即可 。
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