山竹雖多為東南亞地帶，但實(shí)際地區(qū)的不同，山竹與山竹之間也會(huì)存在差異 。且山竹的價(jià)格并不便宜，若是花了錢又沒(méi)有挑到滿意的產(chǎn)品，杜宇消費(fèi)者是一種極大的損失 。那如何才能快速準(zhǔn)確的選到滿意的山竹呢？山竹不要選"公"的，水果店老板教你兩招，保證挑到的香甜又新鮮
前兩天在朋友那里吃了幾顆山竹，山竹果肉豐富，果肉呈現(xiàn)乳白色，如同凝固的牛奶一般，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 。它屬性為涼性若是搭配上榴蓮是再合適不過(guò)，因?yàn)榱裆彶荒芏喑?，容易使人上火，所以你明白為什么山竹與榴蓮會(huì)是絕配了吧 。
在挑選山竹時(shí)選擇母的山竹會(huì)更好吃，現(xiàn)在六月初，也是一個(gè)吃山竹的好季節(jié) 。通常，山竹頂上的花瓣數(shù)量就決定了里面的果肉有幾瓣 。這時(shí)候我們就可以根據(jù)這一點(diǎn)來(lái)判斷它是"公"還是"母" 。.
"母"的更甜是因?yàn)槔锩娴墓獗容^多，多帶的核就比較少，而這種核只有果肉比較大才會(huì)有，若是小果肉的話是不存在核這種說(shuō)法的，所以以此來(lái)判斷還是比較準(zhǔn)確的 。
除了果肉的大小，山竹的新鮮度也是十分的影響口感，當(dāng)我們挑選山竹時(shí)，不僅要看他們的花瓣數(shù)還要看看它們?nèi)~瓣的顏色 。顏色越綠就代表這個(gè)山竹越新鮮，而褐色或者是黑色的葉瓣就代表這個(gè)山竹已經(jīng)放置有一段時(shí)間了 。
看新鮮度還有一種方法，就是看山竹外殼的軟硬程度 。你挑選山竹的時(shí)候可以輕輕的捏一下它的外殼，若是微微有些軟則為新鮮的山竹，若是外殼十分堅(jiān)硬，按都按不下，那么不要猶豫，馬上把這顆山竹放回去 。
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