很多人都在問怎么判斷香蕉果肉壞了 ， 今天就給大家講解一下怎么判斷香蕉果肉壞了 。
1、遠觀：香蕉遠看時都是黃澄澄的 ， 煞是好看 。但有的黃中帶青、有的黃中泛白、有的卻是深橙色 ， 帶青的和泛白的很可能沒有熟透 ， 深橙的就是熟過了 。
【怎么判斷香蕉果肉壞了】2、近看： 看香蕉果實是否飽滿 ， 色澤是否鮮亮 ， 沒有蟲疤；看香蕉柄是否完整 ， 是否泛黑或腐壞；看果實是否有開裂或脫落現(xiàn)象 。
3、手摸：好的香蕉拿在手中手感比較厚實而且不會顯得硬 ， 太硬的話表示沒有成熟 ， 太軟表示成熟很久了 ， 快壞了 ， 會影響口感 。用兩指輕輕捏果身 ， 富有彈性的為成熟果；果肉硬結(jié)的為生果；果皮軟陷的為過熟果 。
4、鼻聞：成熟的香蕉香氣清新馥郁 ， 沒有青澀感 ， 但也少有濃濃的甜香味 ， 并沒有化學藥品的味道 。
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