1、清洗前 ， 將螃蟹放入裝有清水的盆中 ， 浸泡10分鐘的時(shí)間 ， 緩解螃蟹的情緒 ， 使其安靜下來 。
2、用手抓住螃蟹的蟹殼兩側(cè) ， 然后用舊牙刷蘸水后 ， 刷洗螃蟹的背殼、腹部和嘴部 。
3、用大拇指、食指、中指捏住螃蟹的背部和腹部 ， 再用牙刷刷洗螃蟹的蟹腳和蟹鉗 ， 注意蟹腳、蟹鉗根部要仔細(xì)刷洗 。
4、將螃蟹背殼朝下放在清洗盆中 ， 用一只手捏住蟹鉗 ， 另一只手將腹蓋掀開 ， 不斷擠壓腹部 ， 將排泄物清理干凈 。
5、清洗完成后 ， 把螃蟹放入裝滿清水的盆中 ， 浸泡10分鐘 ， 便于清洗時(shí)產(chǎn)生的臟水排出 。
【螃蟹的如何清洗 螃蟹怎樣清洗干凈】6、浸泡后用流水沖洗兩到三遍螃蟹 ， 確保螃蟹表面沒有污漬殘留 ， 徹底清洗干凈 。
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