1、草莓(激素) 中間有空心、形狀畸形不規(guī)則且過(guò)于碩大的草莓，除極少部分屬于高產(chǎn)新品種外，一般都是使用過(guò)量激素所致 。草莓用了催熟劑或其他激素類藥物后生長(zhǎng)周期變短，顏色也鮮艷了，但沖淡了草莓固有的香味，吃起來(lái)缺少鮮味 。
2、甘蔗(中毒) 春季的甘蔗大多為秋季的存貨，儲(chǔ)存了一個(gè)冬天后，極易變質(zhì)，在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì) 。切開(kāi)之后，斷面上還會(huì)有紅色的絲狀物 。有人買甘蔗時(shí)沒(méi)有仔細(xì)挑選，切開(kāi)后看到紅色絲狀物又以為是正常現(xiàn)象，結(jié)果食用后導(dǎo)致甘蔗中毒 。
3、菠蘿(生物甙和菠蘿蛋白酶) 有的孩子吃菠蘿后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過(guò)敏現(xiàn)象 。這是因?yàn)椴ぬ}中含有生物甙和菠蘿蛋白酶 。為預(yù)防過(guò)敏反應(yīng)，菠蘿切好后一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘，破壞菠蘿蛋白酶后再吃 。
【小孩不能吃的10種水果 這幾種水果不適合讓小孩吃】4、香蕉(二氧化硫) 為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用過(guò)量二氧化硫來(lái)催熟 。但果肉吃上去仍是硬硬的，一點(diǎn)也不甜 。二氧化硫?qū)θ梭w是有害的，正確的方法應(yīng)該是加溫熏熟 。
5、葡萄(催熟劑乙烯) 一些不法商販和果農(nóng)把催熟劑乙烯和水按比例稀釋后，將沒(méi)有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡，過(guò)一兩天青葡萄就會(huì)變成紫葡萄 。這樣的葡萄最好別給孩子吃 。
6、梨(催長(zhǎng)素) 使用膨大素、催長(zhǎng)素令其早熟，再用漂白粉、著色劑(檸檬黃)為其漂白染色 。處理過(guò)的梨汁少味淡，有時(shí)還會(huì)伴有異味和腐臭味 。這種毒梨存放時(shí)間短，易腐爛 。
7、西瓜(膨大劑) 超標(biāo)使用催熟劑、膨大劑和劇毒農(nóng)藥，這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開(kāi)后瓜瓤新鮮，瓜子呈白色，有異味 。
8、芒果(生石灰) 青芒果用生石灰捂黃，使表皮看起來(lái)黃澄澄的，但吃起來(lái)卻沒(méi)有芒果味，也存在過(guò)量使用防腐劑的問(wèn)題 。
9、桃(工業(yè)檸檬酸) 水蜜桃用工業(yè)檸檬酸浸泡，桃色鮮紅、不易腐爛 。這種化學(xué)殘留會(huì)損害神經(jīng)系統(tǒng)，誘發(fā)過(guò)敏性疾病，甚至致癌 。半熟脆桃，加入明礬、甜味素、酒精等，使其清脆香甜 。明礬的主要成分是硫酸鋁，長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)增生、記憶力減退、癡呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問(wèn)題 。白桃用硫磺熏制，還會(huì)有二氧化硫的殘留 。
10、桂圓(硫) 噴灑硫酸或酸性溶液浸泡，使其顏色鮮艷 。硫酸具有較強(qiáng)的腐蝕性，會(huì)灼傷人的消化道 。還容易引發(fā)感冒、腹瀉以及強(qiáng)烈咳嗽 。
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