4、陳皮解膩消食 ， 吃撐吃脹了 ， 用陳皮
一些滋補(bǔ)的方子里也會(huì)加一點(diǎn)陳皮進(jìn)去 ， 補(bǔ)藥大都滋膩 ， 容易呆滯 ， 進(jìn)而化火 ， 配上點(diǎn)陳皮 ， 它就能把補(bǔ)藥的膩滯之氣給化掉 ， 化掉以后才不會(huì)給脾胃增添負(fù)擔(dān) ， 才能補(bǔ)得進(jìn)去 。
5、陳皮可以健脾開(kāi)胃
沒(méi)有食欲 ， 吃東西比較少 ， 可以用點(diǎn)陳皮泡水喝 。
陳皮雖然是苦的 ， 但苦味并不是很大 ， 相反的 ， 它泡開(kāi)以后 ， 入口先是清香 ， 然后才是一股淡淡的苦澀的味道 。 脾胃喜歡香 ， 芳香的東西一進(jìn)到體內(nèi) ， 它就變得歡喜起來(lái) ， 然后賣(mài)力地干活 ， 這樣一來(lái) ， 胃口就打開(kāi)了 。
6、陳皮還有解郁的作用
什么是郁 ， 尋常人看到的是生氣 ， 是不開(kāi)心 ， 中醫(yī)看到的是肝膽氣郁 。 就是氣堵了 。 比方說(shuō) ， 很多人生完氣以后常常覺(jué)得胸口堵得慌 ， 就是氣機(jī)不能很好地流通了 ， 堵在那兒了 。 所以解郁 ， 說(shuō)白了也是在調(diào)氣 。 這個(gè)時(shí)候也可以用一點(diǎn)陳皮泡水喝 。
陳皮可是行氣的能手 ， 清代有位名醫(yī)叫黃元御 ， 他在《長(zhǎng)沙藥解》一書(shū)中曾提到：“陳皮 ， 行滯氣而瀉郁滿 ， 善開(kāi)胸膈 。 ”
這意思是陳皮能把郁結(jié)的悶氣通開(kāi) ， 喝完以后打幾個(gè)嗝 ， 排幾個(gè)屁 ， 把濁氣散出去 ， 感覺(jué)就會(huì)舒坦許多 ， 心情也能跟著好起來(lái) 。 像新鮮的橘子 ， 剝開(kāi)以后 ， 一股清香撲面而來(lái) ， 那個(gè)氣很清透 ， 讓人感到很舒服 。
最后再來(lái)總結(jié)一下 ， 如果你平時(shí)喉嚨粘膩、痰多 ， 疲倦嗜睡 ， 胃口不好、吃東西比較少 ， 或者能吃但是消化不了 ， 容易腹脹胃脹 ， 容易生氣等等 ， 建議和陳皮做朋友 ， 每次取5克左右泡水喝 。
需要注意的是 ， 氣虛的厲害的人不要用 ， 有熱的人也不宜服用 。
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