牛乳制品的生產(chǎn)在我國有久的歷史，在2000多年前已載入《禮記》《周禮》等古書中 。秦漢時代，連馬奶和奶酒也成了高級的飲品 。北魏的賈思勰《齊民要術(shù)》第五卷詳細介紹了乳牛飼養(yǎng)，擠牛奶以及制造各種乳酪產(chǎn)品的方法 。從唐、宋的本草經(jīng)一直到李時珍的《本草綱目》，都把牛奶及其乳制品當作滋補的食品，李時珍在《本草綱目》中指出奶汁主治補五臟 ， 令人肥白悅澤、益氣、治瘦翠、悅皮膚、潤毛發(fā)，并著有《服乳歌》一首仙家酒，兩個壺蘆盛一斗；五真醍醐，不離人間處處有 。丹田若是干涸時，咽下重樓潤枯朽；清晨能飲一升余，返老還童天地久 。唐朝太仆寺當時所屬的典牧署，是專管酥酪的部門 ， 而且設(shè)有主酪74人 。最早記述我國古代奶粉的，是意大利人馬可?波羅，他在游記中曾描述當時元代騎兵遠征亞、非、歐時，每個騎兵的馬背上都有一個皮袋，用來放奶粉和水，行軍途中，戰(zhàn)馬奔馳，袋內(nèi)奶粉和水被攪拌成一種耐饑解渴的美味飲料 。
推薦閱讀
- 實戰(zhàn)虛擬機----網(wǎng)絡(luò)實驗的利器
- 牛奶的利樂包利樂枕百利包是什么
- 南安普頓大學(xué)的優(yōu)勢專業(yè)有哪些
- 牛奶的熱量是多少
- 生日禮物——摩托羅拉W156
- 摘抄春天優(yōu)美句子 描寫春天優(yōu)美的句子
- 潮汕特產(chǎn) 潮汕的特產(chǎn)有
- 公證房子是怎么收費的
- p2p小額信貸模式是什么？p2p小額信貸增加下款的幾率方法是什么？
- 紅眼工具是干嘛的 哪個軟件去紅眼