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蟬蛹含有高蛋白，營養(yǎng)豐富，并且及其鮮美，雖然外觀不怎么好看，但仍然不能阻止人們對它的喜愛，但是很多像這種蟲卵的食物都有寄生蟲，那么這蟬蛹有寄生蟲嗎？

蟬蛹有寄生蟲嗎 1 蟬蛹是有寄生蟲的。
蟬蛹一般都在突然中進(jìn)行休眠，這段時(shí)間里處于不能動(dòng)或者動(dòng)作及其緩慢的狀態(tài)，其營養(yǎng)豐富，很多寄生蟲都可能在這段時(shí)間里進(jìn)入到蟬蛹體內(nèi)，當(dāng)然也有些幸運(yùn)的就不會(huì)被感染。

有寄生蟲的蟬蛹能吃嗎 2 有寄生蟲的蟬蛹能吃。
其實(shí)平時(shí)生活中很多食物都含有寄生蟲，在這個(gè)微生物繁多的世界里，這是不可避免的，蟬蛹雖然也含有寄生蟲，但是蟬蛹都會(huì)經(jīng)過充分的烹飪熟透后才會(huì)食用，寄生蟲以及蟲卵都已經(jīng)殺滅，可放心食用。

蟬蛹怎么做可殺滅寄生蟲 3 水煮:蟬蛹在油炸之前都會(huì)經(jīng)過高溫水煮一段時(shí)間，主要是為了清除其異味和外層的污漬，當(dāng)然也可清除部分寄生蟲。
油炸：蟬蛹最常見的食用方法就是油炸，油炸時(shí)溫度較高，蟬蛹中含有的寄生蟲以土絲蟲的卵耐溫最高，但在80度時(shí)也可滅殺，油炸的溫度一般都在80度以上，足以殺滅寄生蟲。

吃蟬蛹的注意事項(xiàng) 4 1.蟬蛹含有寄生蟲，因此，切忌不可生吃蟬蛹，以免感染寄生蟲。
2.蟬蛹種類較多，其中有一種紅色的蟬蛹含有劇毒，被稱為“紅娘子”，不可食用，購買時(shí)需辨別清除。
3.蟬蛹很容易腐敗變質(zhì)，因此，烹飪后的蟬蛹盡快吃完，過夜的蟬蛹不建議食用，以免食物中毒。
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